Det spiller ingen rolle om du er en Ina hage -nivåkokk eller noen som bare finner ut hva et dørslag er: Å være hjemmekokk er mye lettere når du har riktig verktøy tilgjengelig. Men som vi har lært av mange for gode til å være sanne kommersielle kjøp , bare fordi et produkt hevder at det kan bidra til å gjøre deg til en Iron Chef, betyr ikke det at det er verdt dine hardt opptjente penger. Heldigvis har vi gjort vår undersøkelse for å komme med de 20 kjøkkeninnretningene som alle burde eie, og hver for å sikre at du blir en mester på kjøkkenet ditt på kort tid.
hva betyr en løve
Best Lifes redaktører har gjennomsøkt internett for å gi deg de beste produktene der ute, og vi håper du vil elske dem like mye som oss. Full avsløring: Vi kan tjene en provisjon for alt du kjøper via lenker på denne siden, men det betyr ikke at du betaler mer for dem (vi vil aldri gjøre det mot deg!). Priser og tilgjengelighet er nøyaktige fra stykkets første utgivelsesdato, men det er internett, og vi kan ikke garantere at disse søte, søte tilbudene varer evig, så ta dem opp før noen andre gjør det!
1 Denne 3-i-1 avokadoskiveren
Amazon
Kanskje det eneste som er mer overraskende enn hvor raskt avokado har skutt opp i popularitet det siste tiåret, er hvor mange mennesker som klarer å lemleste seg mens de prøver å lage guacamole. Unngå en fryktet “avokadohånd” tur til legen og forenkle hele skålrutinen med denne 3-i-1-skjæreren, som inkluderer en myk takket plastkniv som ikke vil kutte hånden din, en patentert grovfjerner og en en-sveip-og-ferdig-skiver som vil kutte alt i i perfekt jevne biter. Det er praktisk talt en tusenårsdrøm!
$ 10 hos Amazon Kjøp nå
2 Denne enkle skjeen
Mål
I hastet med å lagre kjøkkenet ditt med så mye maskinvare som mulig, kan det være lett å overse de enkle verktøyene som gjør det lettere å lage mat hver dag. 'Så dumt som det høres ut, er en god skje så utrolig praktisk å ha rundt seg,' sier Hiro Mitsui , Kjøkkensjef og grunnlegger av Washington D.C. Ramen av Uzu . 'Foruten den åpenbare smaksprøven og omrøringen, kan høyre skje også brukes til å skrelle ting som ingefær uten å måtte bekymre deg for å skjære fingeren.'
$ 1 på Target Kjøp nå3 Dette ostehøvelen og zesteren
Amazon
Enten du kler pastaen din med parm eller makulerer cheddar for en gryte, har du et solid rivjern på hånden praktisk talt et must for hjemmekokker på ethvert ferdighetsnivå. Vurder å oppgradere det enkle metallstykket til denne OXO Good Grips-enheten, som har både en grov og middels rivjernplate, en avtagbar sitruszester og en avtakbar base som måler og lagrer ingrediensene mens du jobber. Den patenterte sklisikre foten gjør også en av de mest arbeidskrevende og potensielt rotete kjøkkenarbeidene så mye enklere.
$ 30 hos Amazon Kjøp nå
4 Denne sitruspressen
Amazon
Som det gamle ordtaket sier: 'Når livet gir deg sitroner, bør du være sikker på å ha en god juicer på hånden, ellers vil du rote på kjøkkenet i timevis for å lage limonade!' Ta hensyn til dette ordtakets råd med denne enkle sitruspressen, som ikke bare trekker ut 20 prosent mer juice fra frukten enn tradisjonelle verktøy, men også fanger irriterende frø før de faller i parabolen din - alt sammen mens du reduserer håndutmattelse.
$ 18 hos Amazon Kjøp nå5 Denne tregkokeren
Amazon
Når det gjelder å spikre en overdådig lapskaus eller stekt kjøttrett, er det ingen oppskrift i verden som kan gjøre opp for de ømme resultatene av en god sakte komfyr . Denne enheten tar gjør matlaging enklere enn noensinne med klassiske 'set it and glem it' -funksjoner med den ekstra fordelen med en temperatursonde som forhindrer overkoking. Det er også et flott alternativ for alle som ønsker å holde oppvarmingen mens de underholder en stor fest .
$ 58 hos Amazon Kjøp nå6 Denne boksåpner
Amazon
Selv om dåseåpnere har vært en viktig del av ethvert kjøkkenets arsenal i over to århundrer, er det sjokkerende hvor få som faktisk fungerer bra. Dette er ikke tilfelle med dette OXO-designede stykket, som imidlertid har store sklisikre håndtak, en myk grepsknapp, innebygd tang for fjerning av lokket og et hygienisk skjærehjul som aldri berører boksens innhold eller skaper farlige skarpe kanter.
$ 22 hos Amazon Kjøp nå7 Denne unike vispen
MoMA Design Store
Når det gjelder å finne de beste gadgetene til kjøkkenet ditt, er noen av de beste alternativene ganske enkelt oppgraderinger av de viktige verktøyene du bruker hver dag . Gjør blanding enklere enn noensinne med denne intelligent designet vispen, som har en glidering som gir rask og enkel rengjøring som ikke er mulig med tradisjonelle trådversjoner. Det er også det perfekte alternativet for alle som ikke har massevis av lagringsplass for en større, pærete visp i skuffen eller på benkeplaten.
$ 15 på MoMA Design Store Kjøp nå8 Denne nedsenkningsblanderen
Amazon
Noen ganger krever det å endelig hente de kjøkkeninnretningene som kan gjøre det hendene dine ikke kan, for å bringe matlagingsspillet ditt til neste nivå. Denne nedsenkningsblanderen er et must-ha verktøy for å lage kremete supper, men den er også flott for å blande smoothies eller milkshakes, takket være den festbare blandingskrukken.
$ 50 hos Amazon Kjøp nå9 Dette digitale termometeret
Amazon
Uansett hvor godt øynene, nesen eller ren tarminstinkt kan være, å spikre et perfekt tilberedt kjøttstykk krever riktig maskinvare. 'Et digitalt termometer er et viktig verktøy for hjemmekjøkkenet mitt,' sier Ben Tenner , Chef de Cuisine og Partner på Espita DC , 'Fordi det forteller meg nøyaktig når noe er klart og tar gjetningene ut av proteinkokeriet.'
Du kan til og med spare deg for bryet med å kontinuerlig sjekke oppvasken din med dette Bluetooth-aktiverte termometeret fra Meater, som vil varsle deg via smarttelefonen når kyllingen, biffen eller lammelåret har oppnådd den perfekte temperaturen.
$ 69 hos Amazon Kjøp nå10 Denne mandolineskiveren
STORKjøkken
beste måten å tilføre verdi til hjemmet ditt
Avanserte knivferdigheter kan være en stor del av det som skiller amatørkokker fra proffene, men det er noen kutt som ikke engang den mest erfarne kokken kan trekke ut. Derfor er denne mandrinen i japansk stil fra Benriner et must-have for kjøkkenverktøykassen din: 'Det gjør kutting av store mengder supertynne grønnsaker en rask innsats,' sier Tenner. 'Det er også hvordan jeg får den perfekte julienne eller superfine kjøttdeigen, som tar hjemmepyntet ditt til neste nivå.'
$ 90 på BIGKitchen Kjøp nå11 Denne riskoker
Amazon
Å lage ris på komfyrtoppen er omtrent så enkelt som grunnleggende kulinariske ferdigheter kan bli. Men hvis du alltid vil ha ris til stede, er det ingenting som kan gi de jevnlige resultatene av en vellaget riskoker. Denne høyt vurderte Zojirushi-modellen er enkel å bruke, og lager opptil 5 og en halv kopp ris per bruk. Det eneste bedre enn deilige resultatene er hvor enkelt det er å rengjøre og oppbevare!
hund i min drøm$ 135 hos Amazon Kjøp nå
12 Denne grønnsaksspiralisatoren
Williams Sonoma
Ønsker du å innlemme flere grønnsaker i kostholdet ditt? En spiralizer er en enkel måte å gjøre gulrøtter, agurker, squash og courgette til deilige pastalternativer på få sekunder. Plukk opp dette alternativet fra OXO, som inkluderer tre rustfrie stålblader, slik at du kan velge spaghetti, fettuccine eller båndkuttede spiraler. Det er også flott å lage krøllete veggie-pommes frites, salater og pynt.
$ 40 på Williams Sonoma Kjøp nå13 Denne benkeplaten
Joseph Joseph
Hjemmekompostering kan være mer populært nå enn noensinne, men å ha riktig maskinvare på plass er viktig for å unngå ubehagelig lukt på kjøkkenet. Denne søpla av stadig imponerende hjemmegode designere Joseph Joseph har en unik, ventilert design som gjør at luft kan trenge inn og sirkulere inne i caddie, noe som bidrar til å redusere fuktighet og aromaer som fuktige forhold kan skape. Og ikke bekymre deg, leilighetsboere: Den er også kompakt nok til å få plass i kjøkken uten massevis av benkeplass.
$ 30 hos Joseph Joseph Kjøp nå14 Denne bærbare pizzaovnen
Gozney
La oss være ærlige: Uansett hva du smaker, er det ingenting som kan bringe alle sammen slik en deilig pizza kan. Hvorfor ikke ta byrden av leverings fyren din ved å lage dine egne hjemmelagde paier med denne toppmoderne Roccbox hjemmepizzaovnen?
'Å nå opp til 932 ° F betyr at du kan bake en autentisk napolitansk pizza på 60 sekunder,' sier grunnlegger og administrerende direktør Tom Gozney. Den beste delen? Ovnens superportabilitet betyr at du kan ta med deg pizzafesten på veien, enten det er en strandfest eller vennens bakgård BBQ !
$ 599 på Gozney Kjøp nå15 Denne luftstekende brødristerovnen
Amazon
Når du vurderer kjøkkenutstyr, er det alltid viktig å huske at effektivitet betyr noe. I stedet for å sprette for engangsapparater, kan du plukke opp allsidige stykker som denne Chefman-kombinasjonen luftfryser og brødristerovn. Foruten å kunne steke favorittsnacks med 98 prosent mindre olje enn tradisjonelle frityrgryter, kan den også bake, steke og skåle, med nok plass til å passe opp til seks brødskiver eller en kylling på fem og et halvt pund.
$ 149 hos Amazon Kjøp nå16 Denne smarte brødristeren
Revolution Cooking
Hvis du er lei av å ødelegge frokosten med uspiselig forkullede biter av ristet brød, er det på tide å oppgradere utstyret ditt til å inkludere denne smarte brødristeren fra Revolution Cooking. Ikke bare varmes den opp og skåler på en brøkdel av tiden til konvensjonelle brødristere, men den fordeler også varmen jevnt hver gang og lagrer dine preferanser på en brukervennlig berøringsskjerm. Mer av en Pop Tarts-person? Den har også spesifikke innstillinger for å riste brød, bagels, engelske muffins, vafler og brødristerkaker!
$ 300 på Revolution Cooking Kjøp nå17 Denne vakuummaskinen
Amazon
Det var ikke så lenge siden at sous vide matlaging bare var ment for øverste nivå kokker i restauranter med Michelin-stjerne . Men i disse dager har det aldri vært enklere for selv amatørkokker å prøve seg på den høyt ærverdige matlagingsstilen. 'Jeg tror alle burde investere i en sous vide fordi du kan lage ekstremt mørt kjøtt med minimalt med bry,' sier Mitsui. Og takket være appbaserte produkter som denne Anova-modellen - som koster mindre enn $ 100 - synes Mitsui nå sous vides 'veldig enkel å bruke.'
$ 99 hos Amazon Kjøp nå18 Denne kaldpressesaftpresseren
Omega-produkter
Å hoppe på juice-trenden kan være bra hvis du ønsker å pakke dietten med vitaminer og mineraler, men hvis du går tom for din lokale juicebar for enhver løsning, vil lommeboken din kjenne klype på kort tid. Spar stresset på bankkontoen din og invester i en pålitelig juicepresse i stedet som denne ColdPress 365 fra Omega. Ikke bare er det enkelt å montere og rengjøre, men det er også mer stillegående enn høyhastighetspresser, minimerer lufting og passer kompakt på benkeplaten.
søtt å si til en jente$ 150 hos Omega Products Kjøp nå
19 Denne elektriske knivsliperen
Amazon
Det spiller ingen rolle hvor mye penger du bruker på fancy kokkekniver: Hvis du ikke skjerper dem regelmessig, vil investeringen din være for ingenting. Hold skjæreutstyret ditt som den første dagen med denne elektriske spisseren, som bruker forhåndsprogrammerte kontroller med ett trykk for å veilede deg gjennom de tre slipetrinnene uten alt gjetningen som følger med stasjonære slipeverktøy. Den har også et 'avgrense' alternativ for berører bladene på en ukentlig basis mellom full omsliping.
$ 170 hos Amazon Kjøp nå20 Denne pastaprodusenten
Amazon
Spaghetti og kjøttboller. Fettuccine alfredo. Cacio e pepe. Uansett hva du velger, fortjener alle som brenner for pasta tilgang til ferske nudler med et øyeblikk. Men i motsetning til tradisjonelle håndsveivmaskiner, blander denne Philips-modellen ingredienser og presser for deg uten noe av det melete rotet, noe som gir et halvt kilo pasta på mindre enn ti minutter. Føler du deg kreativ? Du kan enkelt legge til grønnsaker, krydder, juice og urter for å lage nudlene dine akkurat slik du liker dem!
$ 285 hos Amazon Kjøp nå
