Å arrangere et middagsselskap er mye arbeid – mellom å finne ut av sittesituasjonen, sørge for at du har nok serveringsfat og sølvtøy, planlegger et midtpunkt , og selvfølgelig å lage en meny som gleder folk. Så, når gjester tilbyr å ta med noe, ikke vær redd for å ta dem opp på det. I følge etiketteekspert Lisa Mirza Grotts , er det generelt ikke tilrådelig å spørre gjestene om å ta med noe. Men når de spør: 'Hva kan jeg ta med?' det er helt akseptabelt å delegere noe.
'Dette kan være vanskelig - du vil at gjestene skal føle seg inkludert, men du vil heller ikke at middagsselskapet skal falle fra hverandre hvis de glemmer det,' legger til Erica Thomas , en hjemmeunderholdende og livsstilsekspert, og grunnlegger av bloggen Spise med Erica .
Når det er sagt, hvis en gjest spør hva de kan bidra med, her er noen ekspertgodkjente elementer å foreslå.
I SLEKT: 6 ting du alltid bør ha på kjøkkenet når gjester kommer over .
1 tilbehør
'For tilfeldige arrangementer som en grill , å be gjestene om å ta med tilbehør er perfekt fordi du er sikker på at hoveddelen av måltidet blir tatt vare på, og gjestene dine kan være så kreative som de vil med det de tar med,» sier Michelle McMullen , grunnlegger av MGM-etikett . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Hvis du går denne veien, kan det være nyttig å gi gjestene en liten veiledning – enten ved å fortelle dem hva hovedretten blir eller hva det kulinariske temaet for måltidet er – slik at de kan velge en siderett som matcher menyen .
2 Signaturretten deres
Danielle Montreuil , grunnleggeren av MM kulturgruppe , anbefaler å be gjestene dine ta med signaturretten sin.
'Dette viser ikke bare deres kulinariske ferdigheter, men gir også mangfold til måltidet,' forteller hun Beste liv . 'Det vekker samtaler om oppskrifter, kulturell bakgrunn og personlige matpreferanser, og skaper en levende og engasjerende matopplevelse.'
Du kan også be dem ta med ingrediensene for å lage sin signaturcocktail eller mocktail i stedet.
I SLEKT: 6 ting du bør legge vekk når gjester kommer over, sier eksperter .
3 Alkoholfrie drikkevarer
Apropos mocktails: Hvis du leter etter en enkel vare med lavt trykk som gjesten din kan hente fra butikken på vei til arrangementet, kan du prøve å foreslå en alkoholfri drikke , sier Thomas.
De kan gjerne piske opp en hjemmelaget mocktail, eller de kan ganske enkelt ta med litt sprudlende vann eller iste med smak. Åpenbart vil disse nullsikre alternativene være nyttige for gjester som er under 21 år eller ikke drikker. Men de er også fine å ha for hånden for utpekte sjåfører eller folk som ikke er i humør for alkohol.
4 Dessert
Når du er i tvil, be gjesten din ta med en dessert, sier Montreuil. Selv om flere tar med noe søtt, vil det bare gi deltakerne flere alternativer å velge mellom.
For gjester som mangler bakeferdigheter, er dessert også lett å hente fra et lokalt bakeri eller marked. I tillegg tar det litt av byrden på deg å ha noen andre som håndterer søtsakene, så du kan bekymre deg for de andre kursene.
Her er imidlertid noe å huske på: 'Hvis du serverer et tungt måltid, bør dessertretten være lett, og det motsatte er også sant - hvis måltidet er lett, kan desserten være dekadent,' sier McMullen.
I SLEKT: 6 spørsmål du aldri bør stille på et middagsselskap, sier etiketteeksperter .
5 Is
'Hvis du som meg foretrekker å planlegge og utføre menyen selv, kan en pose med is være det perfekte forslaget for en gjest som insisterer på å hjelpe,' sier McMullen.
Noen gjester liker rett og slett ikke å lage mat eller føler seg ikke trygge på deres evner. Derfor er is en fin ting å be dem ta med. Du kan aldri ha for mye is til drikke, og det er noe verten ofte glemmer å hente fra butikken mens de fokuserer på andre essensielle middagsingredienser.
Og her er én ting ikke å be dem ta med.
Når det gjelder den ene tingen du burde ikke be gjestene ta med? Ifølge McMullen er det faktisk en dårlig ide å sette gjestene til ansvar for forretter.
'Hvis de kommer for sent, vil du bli liggende i en lure!' forklarer hun.
Og hvis forretten må tilberedes eller varmes opp igjen, kan det komme i veien for at du forbereder selve middagen.
Rebecca Strong Rebecca Strong er en Boston-basert frilansskribent for helse/velvære, livsstil og reise. Lese mer
