Brødmerker er banen i hver sandwichelskeres eksistens. Så snart du tar brødmerke av brødet ditt, er det ganske garantert at det lille stykke plast aldri vil passe perfekt inn i brødposen igjen. Men mens disse kodene føles som grusomme og uvanlige straffer, tjener de faktisk et formål - utover å opprettholde friskhet - at mange kunder aner ikke.
Mens meieriprodukter som melk og yoghurt fremtredende inneholder salgsdatoer på beholderne, vises utløpsdatoen på brød på en annen måte via disse kodene. De tagger bruker et fargekodet system , som korrelerer med dagen brødet ble bakt. Ganske geni, ikke sant?
Vanligvis vil butikker sørge for å ikke lagre brød som er mer enn en dag gamle, men i tilfelle de glemmer å fjerne de eldre produktene, kan du huske diagrammet ovenfor og sørge for at det du kjøper er det ferskeste mulig produkt. Og hvis du ikke er den beste når det gjelder memorisering, er det et lite triks å gjøre hjelpe deg å huske systemet. Fargene er organisert alfabetisk etter navn: blå for mandag, grønn for tirsdag, rød for torsdag, hvit for fredag og gul for lørdag.
Nå har du sannsynligvis lagt merke til at to dager i uken mangler i brødmerker tabellen ovenfor. Det er fordi vanligvis på onsdager og søndager får bakere fri fra å lage ferske brød. Så hvis du er på utkikk etter ferskest mulig brød, unngå å handle dagligvarer på onsdager og søndager.
Selv om noen butikker og merkevarer har sitt eget salgssystem, følger de fleste store forhandlere dette brødmerke metodikk. Så neste gang du drar til butikken for et nytt surdeig eller flerkorn, må du sjekke fargen på det som en gang virket som et irriterende stykke plast. Og for flere tips du kan bruke mens du handler mat, ikke gå glipp av disse 15 feil på dagligvarebutikker som dreper lommeboken din.
For å oppdage flere fantastiske hemmeligheter om å leve ditt beste liv, Klikk her å følge oss på Instagram!
