Ingen fest er komplett uten en charcuteri bord . Hvem elsker ikke å prøve forskjellige kjøttvarer, oster og andre søte og salte snacks? Men hvis du har planer om å sette sammen en til en samling i nær fremtid, bør du kanskje revurdere. Det er en ny Salmonella utbrudd som har vært knyttet til kjøttpålegg - og det sprer seg nå over 22 amerikanske stater. Les videre for å finne ut hvilke symptomer du må se etter.
betydningen av tigerliljer
I SLEKT: CDC undersøker potensielle nye symptomer på spiker JN.1 COVID-variant .
Så langt har 47 personer blitt syke.
I følge en 18. januar Matsikkerhetsvarsel fra Centers for Disease Control and Prevention (CDC), Salmonella sykdommer er rapportert i 22 stater . Fra den siste oppdateringen ble 23 nye sykdommer rapportert – noe som bringer det totale antallet opp til 47.
Det høyeste antallet syke er i Ohio, hvor det har vært 11 rapporter om Salmonella , i henhold til et kart levert av CDC. Washington rapporterte fem syke mennesker, New York rapporterte fire, og Wisconsin, Nebraska, Arizona, Texas og Pennsylvania rapporterte to til tre syke personer. Utah, Oregon, Colorado, Idaho, Minnesota, Missouri, Illinois, Michigan, Kentucky, Virginia, New Jersey, Mayland, Connecticut og Vermont rapporterte én syk person hver.
CDC bemerker at Salmonella utbrudd kan strekke seg utover disse statene, og at det faktiske antallet syke mennesker er 'sannsynligvis mye høyere.' Ifølge byrået har noen personer med Salmonella komme seg av seg selv og trenger ikke legehjelp, noe som fører til en undertelling i tilfeller. Det tar også mellom tre til fire uker å avgjøre om en syk person er en del av et spesifikt utbrudd, noe som betyr at nylige sykdommer kanskje ikke er inkludert i de nåværende tellingene.
I følge en 18. januar folkehelsevarsel fra US Department of Agriculture (USDA) Food Safety and Inspection Service (FSIS), begynner datoene for sykdommer fra 20. november 2023 til 1. januar 2024.
I SLEKT: Dødelig Salmonella-utbrudd sprer seg i 34 stater - Dette er symptomene .
jeg håper denne e -posten finner deg bra.
To charcuteriprodukter som selges på Costco og Sam's Club kan være forurenset.
Utbruddet har vært knyttet til forurenset mat, nemlig Busseto-merket Charcuterie Sampler og Fratelli Beretta-merket Antipasto Gran Beretta. Busseto-produktet ble solgt på Sam's Club og solgt i en twin-pack (to 9-unse brett) med prosciutto, søt soppressata og tørr coppa. Fratelli Beretta-produktene ble solgt hos Costco i en dobbel pakke (to 12-unse brett) med svart pepperbelagt tørr salami, italiensk tørr salami, tørr coppa og prosciutto.
I følge FSIS identifiserte staten Minnesota utbruddet fra en uåpnet pakke med Busseto-produktet, be om en tilbakekalling 3. januar. Den opprinnelige tilbakekallingen påvirket bare én lotkode, men nå bemerker CDC at enhver lotkode for både Busseto- og Fratelli Beretta-produktene kan være forurenset.
Hvis du kjøpte noen av disse produktene fra Sam's Club eller Costco, oppfordrer CDC og FSIS deg til å ikke spise dem og kaste dem i stedet. Du bør også vaske overflater og beholdere som kan ha kommet i kontakt med noen av disse produktene.
tegn på at du er i et dårlig ekteskap
Etterforskere ser nå på om andre produkter kan være forurenset, ifølge CDC.
Symptomer påvirker i stor grad mage og tarm.
Ifølge FSIS, matvarer forurenset med Salmonella bakterier kan forårsake salmonellose. Denne sykdommen kan forårsake flere ubehagelige symptomer, inkludert diaré, magekramper og feber. Disse kan oppstå mellom seks timer og seks dager etter inntak av et forurenset produkt, og sykdommen varer vanligvis mellom fire og syv dager. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Ifølge Mayo Clinic er kvalme, oppkast, frysninger og hodepine andre mulige tegn av salmonellainfeksjon.
I SLEKT: FDA advarer om vanlig brusingrediens er giftig for skjoldbruskkjertelen din .
alzheimers symptomer i begynnelsen av 40 år
Søk lege hvis du har alvorlige symptomer.
FSIS bemerker at de fleste kommer seg uten behandling, men noen utvikler alvorlig diaré som krever sykehusinnleggelse. Eldre voksne, spedbarn og immunkompromitterte mennesker er mer sannsynlig å utvikle alvorlige sykdommer som kan kreve legehjelp eller sykehusinnleggelse.
Hvis du begynner å føle deg syk og opplever alvorlig Salmonella symptomer, ring helsepersonell umiddelbart, sier CDC.
Alvorlige symptomer inkluderer diaré og feber høyere enn 102 grader Fahrenheit; diaré i mer enn tre dager som ikke blir bedre; blodig diaré; så mye oppkast at du ikke kan holde væske nede; og tegn på dehydrering som å ikke tisse mye, føle seg svimmel når du står, og oppleve tørr munn og svelg.
I SLEKT: For mer oppdatert informasjon, meld deg på vår daglig nyhetsbrev .
Best Life tilbyr den mest oppdaterte informasjonen fra toppeksperter, ny forskning og helsebyråer, men innholdet vårt er ikke ment å være en erstatning for profesjonell veiledning. Når det gjelder medisinen du tar eller andre helsespørsmål du har, kontakt alltid helsepersonell direkte.
Abby Reinhard Abby Reinhard er seniorredaktør ved Beste liv , som dekker daglige nyheter og holder leserne oppdatert på de siste stilrådene, reisemål og Hollywood-hendelser. Lese mer
