Når det gjelder å investere i kokekar, kniver og annet viktige kjøkkenverktøy -Hvem er bedre å få anbefalinger fra enn en profesjonell kokk som Ina Garden , vert for det elskede Food Network-showet Barfot Contessa og bestselgende kokebokforfatter? Heldigvis for alle oss hjemmekokker har hun delt noen av favorittkjøkkenverktøyene sine gjennom årene. Og du kan bli overrasket over prislappen på noen av dem. Her er syv av hennes favoritt-varer som er overraskende rimelige.
I SLEKT: Property Brothers advarer mot 4 populære boligtrender 'Du må stoppe.'
1 Lodge Støpejern Skillet
Alle trenger en støpejernsgryte i arsenalet sitt - disse allsidige pannene kan brukes på komfyrtoppene til å lage eggerøre, i ovnen for å steke en kylling, eller til og med på grillen for å få lett forkullede grønnsaker. Fordi støpejern absorberer og fordeler varmen jevnt, og holder på varmen utrolig godt, sikrer det konsistente, vakkert brunede resultater.
Og du trenger ikke å betale mye for en god støpejernsgryte heller. Faktisk Gartens favorittvalg - som hun lister på nettsiden hennes —er det budsjettvennlige Lodge Skillet , som varierer fra ,95 til ,95 avhengig av størrelsen. Denne slitesterke pannen er lett å ta vare på, forhåndskrydret og blir bare bedre med tiden.
I tilfelle du trenger enda en grunn til å legge den i handlekurven din, kan du bruke denne pannen til å gjøre Gartens sikleverdig Knuste hamburgere med karamellisert løk .
2 Apilco Porselen Crème Brûlée Ramekins
Du kan ikke lage en morder crème brûlée uten de riktige ramekins. Og når Garten gjør henne berømt Sjokolade Crème Brûlée , strekker hun seg etter den ultra-holdbare, kommersielle karakteren Apilco Porselen Crème Brûlée Ramekins . Vi vet dette fordi hun oppførte det som et av favorittproduktene hennes rett på nettsiden hennes. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
De er laget i Frankrike, og har tradisjonelle riflede kanter, brede og grunne proporsjoner for å sikre at vaniljesausen koker jevnt uten å oversteke, og et stort overflateareal for perfekt karamellisert skorpe. Nevnte vi at de tåler mikrobølgeovn, samt tåler ovn, fryser og oppvaskmaskin? Og for å starte opp koster de bare ,95 hver.
morsomme date night ideer for par
Disse er ikke bare for crème brûlée, heller - du kan også bruke dem til å lage individuelle fruktchips.
3 OXO Good Grips Salatspinner
De OXO Salatspinner har fått tusenvis av femstjerners anmeldelser på Amazon, så det er ikke rart at Garten inkluderte det på henne liste over favorittutstyr .
Mellom den praktiske énhånds, sklifri betjeningen og den patenterte pausen som stopper på et øyeblikk, gjør denne hendige dingsen vasking av greenene til en lek. Du kan til og med skille komponentene for å bruke kurven som dørslag, eller den moderne gjennomsiktige bollen for servering av salater. Det er enkelt å stable denne bollen når den ikke er i bruk takket være det flate lokket, og det kunne ikke vært enklere å demontere for rengjøring.
Også verdt å merke seg? Spinneren er BPA-fri og (øverst stativ) tåler oppvaskmaskin - og koster bare .
I SLEKT: Pioneer Woman avslører 5 enkle måter å få drømmebakgården på .
4 PepperMate tradisjonell pepperkvern
Når Garten har delt en Instagram-video En følger som beskriver hvordan hun lager hjemmelagde krutonger, spurte hvilken pepperkvern hun brukte – og heldigvis tilbød Garten med glede sitt beste valg.
amerikansk robin åndelig betydning
'Min pepperkvern heter PepperMate og den er den beste,' skrev hun. Hvordan er det for en påtegning?
De PepperMate tradisjonell pepperkvern er bare på Amazon. Den er superenkel å laste takket være den store åpningen, og den rommer mye mer pepperkorn enn mange andre kverner (noe som betyr at du må fylle den sjeldnere). Anmeldere legger også merke til at det er enkelt å justere grovheten på pepperen – selv mens du er midt i matlagingen.
6 Kuhn Rikon rett skreller
Du kan bli overrasket over å finne ut at Garten sverger til et produkt som koster bare : The Kuhn Rikok Straight Peeler . Denne skrelleren er en bestselger av en grunn: Den kan brukes høyre- eller venstrehendt, har et karbonstålblad som holder seg skarpt, og inkluderer til og med en potet-øyefjerner på siden.
Forresten – ifølge Garten burde du være det erstatte grønnsaksskrelleren hver 12. måned. Det er desto større grunn til å ikke bruke mye på det!
I SLEKT: Joanna Gaines avslører de 5 malingsfargene hun aldri ville brukt i hjemmet sitt .
7 Stretch-tite Wrap'N Snap 7500 Dispenser
I løpet av en videointervju til New York Times – der hun tilbød en titt på kjøkkenet og pantryet hennes – Garten innrømmet at hun ikke kan leve uten henne Stretch-tite Wrap'N Snap Dispenser .
Denne innretningen skjærer gjennom plastfolie rent og trygt, så det er ikke lenger behov for å 'slosse med boksen', som Garten uttrykker det. Du kan oppbevare den i en skuff, eller rett på benken din – den ser mye mer elegant ut enn de fleste plastbokser.
'Jeg bruker det hele tiden,' sa hun om varen som selges for på Amazon.
hva skjer når du forelsker deg
3 Olio Santo Extra Virgin Olivenolje
En olivenolje av høy kvalitet er viktig i ethvert hjemmekjøkken. Enten du steker, steker eller griller, gir det en utpreget rik og fruktig smak til alt du lager. God olivenolje kan bli dyr, men Ina Gartens favoritt er den Olio Santo Extra Virgin Olivenolje , som er rimelig priset til ,95 per flaske.
Denne olivenoljen er høstet fra Napa Valley og kaldpresset i små partier for å sikre optimal smak – og datert slik at du vet at den er så fersk som mulig.
I tillegg til å lage mat med den, kan du også inkorporere den i salatdressinger og marinader. Du vil definitivt trenge det når du piskes opp Garten's Tomat og aubergine suppe , eller Kylling Marbella .
Rebecca Strong Rebecca Strong er en Boston-basert frilansskribent for helse/velvære, livsstil og reise. Lese mer
