Dagens amerikanere er lever lenger enn tidligere generasjoner, men med høyere forventet levealder kan det komme visse aldersrelaterte helsebelastninger. For eksempel er demens og kognitiv svikt på vei oppover og forventes å toppe 150 millioner tilfeller innen 2050 .
Imidlertid er lengre forventet levealder usannsynlig den eneste årsaken til våre forverrede minner. Andre faktorer, som kosthold, trening og røykevaner, kan ha en dramatisk innvirkning på din kognitive helse. En 2022 studie publisert i tidsskriftet Næringsstoffer sier at det er 'flere kostholdskomponenter, som karbohydrater, fett og hormoner, rapportert å påvirke kognisjon.'
'Faktisk, forbruksfrekvensen av sunn eller usunn mat korrelerer perfekt med bedre eller dårligere kognitiv ytelse hos eldre voksne,' skriver forskerne. 'Det ser derfor ut til at kostholdet vårt direkte påvirker hjernens helse og sannsynligheten for å utvikle demens og nevrodegenerative lidelser senere i livet.'
Lurer du på hvilke matvarer som er best for å øke hukommelsen? Her er hvordan du kan forbedre din kognitive helse gjennom kostholdet ditt.
giftet jeg meg for ung
I SLEKT: 5 beste anti-aldring kosttilskudd, ifølge en lege .
1 Grønne bladgrønnsaker
Grønne bladgrønnsaker som grønnkål, ruccola, mangold og grønnkål, er blant de beste matvarene som øker minnet. Faktisk, da en gruppe forskere så på kognitiv vurderingsdata fra 960 deltakere i Memory and Aging Project, fant de at bare én daglig porsjon med bladgrønt hadde en positiv effekt på kognisjon. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
'Forbruk av grønne bladgrønnsaker kan bidra til å bremse nedgangen i kognitive evner med høyere alder, kanskje på grunn av de nevrobeskyttende virkningene av lutein, folat, β-karoten og fyllokinon,' sier 2018 studie , som ble publisert i tidsskriftet Nevrologi . 'Tillegg av en daglig porsjon med grønne bladgrønnsaker til ens kosthold kan være en enkel måte å bidra til hjernens helse.'
død fisk drøm betydning
2 Wasabi
Wasabi, populært brukt som garnityr for sushi, er en annen mat som kan forbedre hukommelsen din markant. En 2023 studie om emnet, publisert i tidsskriftet Næringsstoffer , inkluderte 72 friske forsøkspersoner i alderen 60 til 80. Forskerne instruerte halvparten av forsøkspersonene til å ta 100 milligram wasabiekstrakt hver kveld, mens kontrollgruppen fikk placebo.
Forskerteamet evaluerte deretter ulike aspekter ved forsøkspersonenes kognisjon etter tre måneder og fant ut at gruppen som spiste wasabi så et «betydelig» løft i både korttidshukommelsen og episodisk hukommelse. De bemerker at en antioksidant og antiinflammatorisk ingrediens kalt 6-MSITC sannsynligvis utløser disse forbedringene ved å redusere betennelse i hippocampus og forbedre nevral plastisitet.
I SLEKT: Folk som lever til 100 har disse tre tingene til felles, nye forskningsprogrammer .
3 Fet fisk
Fet fisk er et annet flott tillegg til din hjerneforsterkende diett, så lenge du spiser den med måte. Eksperter foreslår å spise fisk minst to ganger i uken, velge varianter som har lite kvikksølv, for eksempel hermetisk tunfisk, laks eller torsk.
Det er fordi fet fisk er full av sunt, umettet fett kalt omegaer. Disse kan bidra til å redusere blodnivået av beta-amyloid, et protein som kan bygge seg opp til plakk i hjernen til personer med Alzheimers sykdom (AD).
'Inntak av omega-3-fettsyrer øker læring, hukommelse, kognitivt velvære og blodstrøm i hjernen,' forklarer en 2022 studie publisert i tidsskriftet Cureus . 'Omega-3-behandlinger er fordelaktige, godt tolererte og risikofrie.'
4 Valnøtter
Fullpakket med protein og sunt, flerumettet fett, regnes valnøtter også som fordelaktige for hjernen og hukommelsen. Spesielt inneholder de alfa-linolensyre (ALA), en type omega-3 som har vært knyttet til bedre hjerte- og hjernehelse.
hva representerer en sjøstjerne
'Kliniske studier på mennesker har ... antydet en assosiasjon av valnøttforbruk med bedre kognitiv ytelse og forbedring i hukommelsen sammenlignet med baseline hos voksne,' sier en 2020 studie publisert i tidsskriftet Næringsstoffer . 'Flere bevis tyder på at valnøtter kan redusere risikoen for aldersrelaterte sykdommer på grunn av de additive eller synergistiske effektene av komponentene med antioksidant- og antiinflammatoriske effekter.'
I SLEKT: 94 % av personer med disse synsproblemene utvikler Alzheimers, viser ny studie .
5 Bær
EN 2012 studie publisert i Annals of Neurology antyder at bær – rike på antioksidanter og antiinflammatoriske flavonoider – også bør være på menyen for deres minneforsterkende fordeler.
lykkehjul som råd
Denne forskningen trakk på data fra Nurses' Health Study, som inkluderte 122 000 registrerte sykepleiere som fag. Etter å ha sporet sykepleierens dietter og gjennomgått kognitive vurderingsdata, fant forskerne ved Brigham Women's Hospital/Harvard Medical School at forsøkspersoner som spiste mer blåbær og jordbær opplevde langsommere kognitiv nedgang. Deltakere som spiste to eller flere porsjoner bær per uke opplevde de største fordelene.
'Bær inneholder en spesielt høy mengde flavonoider kalt antocyanidiner som er i stand til å krysse blod-hjernebarrieren og lokalisere seg i hippocampus, et område av hjernen kjent for hukommelse og læring,' forklarer Alzheimerforeningen . 'Undersøkelsesmedisiner og andre alternative terapier mislykkes ofte fordi de ikke kan krysse blod-hjernebarrieren eller nå hippocampus.'
Best Life tilbyr den mest oppdaterte informasjonen fra toppeksperter, ny forskning og helsebyråer, men innholdet vårt er ikke ment å være en erstatning for profesjonell veiledning. Når det gjelder medisinen du tar eller andre helsespørsmål du har, kontakt alltid helsepersonell direkte.
Lauren Grey Lauren Gray er en New York-basert forfatter, redaktør og konsulent. Lese mer
