Hakket biff er en kjøkkenstift som jobber seg inn i et overraskende antall retter. Så enten du lager en kjøttfull pastasaus , din favoritt chili, hamburgerkaker eller en enkel taco-kveld, er det ikke uvanlig å ha noen for hånden i kjøleskap eller fryser . Som et kjøttprodukt er det allerede kjent at riktig oppbevaring og tilberedning er avgjørende for å sikre at det er trygt å spise. Men nå advarer US Department of Agriculture (USDA) Food Safety and Inspection Service (FSIS) publikum om at 100,00 pund kjøttdeig blir tilbakekalt av sikkerhetsgrunner. Les videre for å se hvordan du kan finne ut om dette produktet er i kjøleskapet ditt.
LES DETTE NESTE: Hvis du bruker denne håndrenseren, stopp umiddelbart og kast den ut, advarer FDA .
Det har vært flere kjøttrelaterte tilbakekallinger nylig.
Måten kjøtt behandles på har gjort det til et mye tryggere produkt for konsum enn det var for tiår siden, men det er fortsatt sikkerhetsproblemer som dukker opp fra tid til annen. Faktisk har det vært flere nye tilbakekallinger fokusert på kjøttvarer.
I september utstedte Illinois-baserte Behrmann Meat and Processing Inc. en tilbakekalling på 87 382 pund av sin spiseklare kjøttprodukter , som påvirker 64 elementer fra bacon til bratwurst . Selskapet utstedte tilbakekallingen etter at miljøtesting av anleggene kom tilbake positivt for Listeria monocytogenes , en potensielt dødelig bakterie som kan forårsake alvorlig matbåren sykdom.
Den påfølgende måneden kunngjorde Foster Farms at den husker om 148.000 pund av ferdigkokte frosne kyllingbrystprodukter som ble solgt i Costco-butikker i Arizona, California, Colorado, Utah og Washington. Kunder som hadde kjøpt varene ble bedt om å ikke spise dem og kaste dem etter at selskapet mottok klager på 'hard, klar plast' i patties.
Og 9. november kunngjorde FSIS at Menu19 LLC hadde utstedt en tilbakekalling for litt over 5000 pund av frosne kjøttbolleprodukter. Spesielt inkluderte de berørte varene 1,5-punds kartonger som inneholdt 12 stykker 'Mantu menu19', som er en velsmakende afghansk spesialitet. I dette tilfellet sa byrået at gjenstandene ble trukket fordi de ble produsert 'uten fordelen av føderal inspeksjon' og manglet et USDA-merke for inspeksjon på emballasjen. Og nå trekkes enda et kjøttprodukt fra hyllene.
USDA sier at nesten 100 000 pund kjøttdeig blir tilbakekalt.
16. november sendte FSIS den kjente kjøttleverandøren Tyson Fresh Meats ut en tilbakekalling for 93 697 pund av rå kjøttdeigsprodukter. Byrået sier at de berørte varene ble sendt til utsalgssteder over hele Texas , spesielt i H-E-B, Joe V's, Mi Tienda og Central Market-butikker.
De tilbakekalte produktene inkluderer 10-pund og 5-pund chubs merket 'HILL COUNTRY FARE GROUND BEEF 73% LEAN/ 27% FAT' med 'best før eller frys innen'-datoen 25. november 2022; og 5-kilos chubs merket 'H-E-B GRUND CHUCK HAKKET BEFFETT 80% LEAN/ 20% FAT.' Varene kan også identifiseres ved etableringsnummeret 'EST. 245E' trykket på sømmen.
I SLEKT: For mer oppdatert informasjon, meld deg på vår daglig nyhetsbrev .
Selskapet utstedte tilbakekallingen på grunn av et potensielt helse- og sikkerhetsproblem.
I følge FSIS-meldingen startet Tyson tilbakekallingen etter at selskapet mottok kundeklager om å finne 'speillignende' fremmedlegemer i kjøttdeigsproduktene. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
I en pressemelding sa H-E-B at alle berørte produkter var fjernet fra butikkhyllene. Selskapet er imidlertid bekymret for at kunder fortsatt kan ha de tilbakekalte varene i kjøleskapet eller fryseren hjemme.
Her er hva du bør gjøre hvis du kjøpte den tilbakekalte kjøttdeigen.
Byrået sier at ingen kunder har rapportert om skader eller uønskede reaksjoner knyttet til de tilbakekalte varene så langt. De råder imidlertid alle som er bekymret for at de kan ha blitt skadet eller blitt syke av produktene om å ringe legen eller helsepersonell umiddelbart.
symbolikk av monark sommerfugl
Alle som har kjøpt den tilbakekalte kjøttdeigen oppfordres til ikke å konsumere den. I stedet bør de kaste den eller returnere den umiddelbart til kjøpsstedet.
Hvis kunder har spørsmål eller bekymringer om tilbakekallingen, kan de kontakte Tyson på hotline som er oppført på FSIS-tilbakekallingsvarselet.
Zachary Mack Zach er en frilansskribent som spesialiserer seg på øl, vin, mat, brennevin og reiser. Han er basert på Manhattan. Lese mer
