Å miste uønskede kilo er lettere sagt enn gjort . I følge en Gallup-undersøkelse, 55 prosent av amerikanerne ønsker å gå ned i vekt, og 84 prosent av amerikanske voksne har forsøkt å gå ned i vekt ved hjelp av ulike metoder, med 30 prosent som har holdt seg til det i mindre enn en måned.
Mens barrierene til gå ned i vekt variere – inkludert motvilje mot trening, ikke nok tid, usunne livsstilsvaner og mangel på støtte fra familie og venner – ny forskning fra American Heart Association avslører at en enkel feil i dømmekraften kan være en stor snublestein for noen som prøver å gå ned i vekt. Les videre for å lære hva det er, og hvordan du kan overvinne det.
LES DETTE NESTE: De 4 mest effektive legemidlene for vekttap, ifølge leger .
Forvent veisperringer på din vekttapreise.
Hvis vekttap var enkelt, ville vi ikke hatt en global fedmeepidemi på hendene. Bare i USA, 42 prosent av voksne anses som overvektige, noe som betyr at de har en kroppsmasseindeks (BMI) på 30 eller høyere. Og dette tallet forventes å stige, med tanke på at det har økt med omtrent 12 prosent de siste 20 årene, rapporterer Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
En vanlig fallgruve for folk som prøver å gå ned i vekt? Å være for restriktive med diettene sine og sette urealistiske forventninger til seg selv, noe som fører til mental tretthet , noe som får dem til å droppe dietten og gå tilbake til gamle matvaner.
Kelsey Lorencz , RDN, registrert kostholdsveileder og ernæringsrådgiver for slutt vs. Slutten , forteller Beste liv , 'I stedet for å fokusere på maten du ikke kan spise, fokuser på maten som bør være en del av et sunt kosthold, som frukt, grønnsaker, magre proteiner og fullkorn.' Lorencz legger til at sporing av hver matbit du spiser for å holde deg innenfor en kalorigrense kan gjøre det vanskelig å fokusere på sunn mat.
'Mange matvarer som anses som 'usunne' kan fortsatt ha en plass i et kalorikontrollert kosthold, forklarer Lorencz. 'Det betyr imidlertid ikke at kostholdet i seg selv er sunt. Ta fokuset fra kaloriene og plasser det på maten og matgruppene du spiser.'
LES DETTE NESTE: Å gjøre dette i 10 minutter to ganger i uken øker stoffskiftet ditt, sier legene .
Å gjøre dette kan sabotere vekttapet ditt.
Kroniske slankere vet bedre enn noen andre hvor tøft det kan være å få tallet på skalaen til å falle. Det er forståelig nok frustrerende når du gjør alle de riktige tingene, som å trene, kutte kalorier og spise sunn mat, uten å se resultater. Men en ny studie kan ha svaret. Ifølge foreløpig forskning som skal presenteres på American Heart Associations vitenskapelige sesjoner 2022 , folk som prøver å gå ned i vekt, overvurderer ofte hvor sunt kostholdet deres er. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Jessica Cheng , PhD, studieforfatter og postdoktor i epidemiologi ved Harvard T.H. Chan School of Public Health , sa i en pressemelding , 'Vi fant at mens folk generelt vet at frukt og grønnsaker er sunt, kan det være en usammenheng mellom hva forskere og helsepersonell anser som et sunt og balansert kosthold sammenlignet med hva publikum tror er et sunt og balansert kosthold.'
De fleste overvurderer sunnheten til matvanene deres.
For studien rekrutterte forskere 116 amerikanske voksne i alderen 35 til 58 år som aktivt prøvde å gå ned i vekt. Deltakerne møtte en registrert kostholdsekspert for å diskutere deres ernæring og spisevaner. Deretter sporet de alt de spiste og drakk i ett år ved å bruke FitBit-appen mens de veide seg daglig og hadde på seg en sporingsenhet for å overvåke fysisk aktivitet.
Etter å ha evaluert deltakernes dietter i begynnelsen og slutten av den årlange studien, tildelte forskere hver person en Healthy Eating Index (HEI) score – et mål på diettkvaliteten som brukes til å bestemme hvor godt en diett stemmer overens med anbefalingene fra Kostholdsretningslinjer for amerikanere (DGA) . Deltakerne brukte også HEI for å skåre diettkvaliteten på slutten av studien.
Forskere fant at 75 prosent av deltakernes oppfattede HEI-score ikke stemte overens med forskernes, og i de fleste tilfeller var deltakernes tall høyere. Ved å vurdere hvor mye kostholdet deres ble forbedret i løpet av studien, estimerte bare 10 prosent av deltakerne riktig hvor mye matvanene deres ble forbedret.
Så hvorfor gapet mellom opplevd og faktisk kostholdskvalitet? 'En del av avviket kan være mangel på kunnskap rundt sunt kosthold, men mer sannsynlig er det oppfatningen om at små endringer som gjøres er større enn de er,' sier Lorencz. 'Det er lett å fokusere på ett aspekt av sunt kosthold, som å spise mer grønnsaker, og ignorere andre verdifulle aspekter, som å kutte ut tilsatt sukker og mettet fett.'
For flere helsenyheter sendt direkte til innboksen din, meld deg på vårt daglige nyhetsbrev .
Å være oppmerksom på matvanene dine, samt kvaliteten på ernæringen din, kan hjelpe deg å gå ned i vekt.
Det er ikke overraskende at mange mennesker lurer seg selv om diettene sine. Sosiale medier og annonser markedsfører utallige matprodukter som 'sunne' mens de faktisk inneholder tilsatt sukker, usunt fett og andre skjulte ingredienser som hindrer vekttap. Husk dette neste gang du handler mat eller tar en matbit.
Hvis du prøver å være mer oppmerksom på dine matvaner og kostholdskvalitet, har Lorencz et par anbefalinger.
'Selv om sporing av mat i en app eller på papir kan være nyttig for noen mennesker, kan det skape matangst for andre,' forklarer hun. 'I stedet for å spore hver eneste matbit, se på matvaregrupper og prøv å få nok av de sunne tingene. Sikt på minst to kopper frukt, tre kopper grønnsaker og fem unser magert protein daglig.' Ved å få nok næringstett og sunn mat i kostholdet ditt, vil du naturligvis ha mindre plass til mindre sunn mat uten å spore hver bit.
Adam Meyer Adam er en helseskribent, sertifisert holistisk ernæringsfysiolog og 100 % plantebasert idrettsutøver. Lese mer
